なんとなく疲れたときや凹んでいるときに充電しに行くアンブラさん。あ、もともと元気なときも行きますよ!

まずはビール

仕事終わりのこの日はビール2本も飲んじゃいました笑

この日のお通し

お通しは鰹のカルパッチョ

バルサミコ酢とガーリックが鼻をくすぐります。

さて、大好きなテリーヌを注文。

テリーヌ

左に見慣れない物体が…

いつもはないものが置かれているのでシェフに聞くと、豚のコンフィの端っことのこと。

歓喜…!!❤️

疲れてるときのビタミンBよ~!こういうほんの気遣いが嬉しい泣

がふがふいただくお供を注文。

この日の白のひとつ

肉なら赤ワインじゃないのかって?

わたくしが白好きというのもありますが、こちらの白はふくよかなものも多いのでずっと白でもいけちゃいます。

ってこれはレモンのような柑橘の酸があるコでしたが、それも口内の脂をきってくれるしお口直しの様子もあるので選んで正解でした。

バジリカータ州のロゼ

このシリーズの白ワインも開いていましたが、ロゼがあるというのでロゼをお願いしました。

白ワインに見えますがロゼなんですよ。

ん?なんか変なこと言いましたかね、わたし?

いやこれ想像よりも旨みがあってたまらないわー!これはボトルで1本飲みたい。焼き鳥屋さんに持ち込みたい感じです。

気持ちが元気になるようなお付き合いのできるお店はほんとありがたい。やっぱり人付き合いなんですよね、飲食店って。

ごちそうさまでした(๑´ㅂ`๑)