セカウマ牡蠣ってご存知ですか？
世界で一番美味い牡蠣をつくるというプロジェクトからのセカウマ牡蠣なんです。
説明になってるようでなってないな。
セカウマ牡蠣は最高に美味しくて安全で安心な牡蠣なんですよ❤️いやほんと大げさではなく文字通りに最高なのです❤️

今回はそんなセカウマ牡蠣を水炊きで楽しむ会に参加いたしました。

まずは近くのお席のかたと持ち寄ったお酒をパシャリ。わたしは成政を持ち込みました。これも前にsaketakuで届いたものです。
巾着と鶏肉のスープ煮。巾着の中身は牡蠣とネギです。出汁が素晴らしい！
そして牡蠣のチェイサー笑
このまま生でちゅるりんといただいてもよし、後から鍋で好きなようにしゃぶしゃぶとしても良し。これ、どのぐらいあるかと言いますと…
4合瓶との比較…牡蠣好きにはたまらない量！！！お玉で掬いたい放題です❤️
なくなるとオカワリも持ってきてくれました❤️
綺麗にセットされたお鍋がきました。出汁もシンプルで、牡蠣と鶏肉と塩のみ。
牡蠣ってほんとに良い味が出るんだなーとしみじみ感じました。
これも生で食べられる牡蠣なので火をつけてから煮えすぎないように各々観察。

おいしいよ…しみる…
ここから牡蠣の写真はほぼないですが、あのガラスボールのチェイサー牡蠣で延々と生牡蠣→しゃぶしゃぶ牡蠣→生牡蠣→しゃぶしゃぶ牡蠣、、とループ。お酒もお互いにまわしてアレが合うだのこれは旨いだのやんややんや冷たいふろふき大根の、柚子牡蠣味噌のせ。なんなんですか毎晩食べたいですよこれ

セカウマ牡蠣ラーメン😍
牡蠣出汁の出た鍋のスープにセカウマ牡蠣醤油を垂らして麺と牡蠣をどーん。
牡蠣って単語が過剰にでてきます。もうお腹いっぱいなのに雑炊をかきこむ…(*´ч`*)

ご近所席のかたとのお酒たち。

このセカウマ牡蠣を食べると、そしてこの量を一度に食べられるとなるとほかでは牡蠣は食べなくてもいいかなーなんて思ってしまいます。1粒500円レベルの牡蠣ですもん。
過去にはお好み焼きやカキフライのときもありましたがどれも絶品でした👍
牡蠣好きなかた、機会ありましたらぜひ。

※アイキャッチ画像は幹事のNさん撮影