甲殻類、こんなにも食べちゃった…❤️
てうっとりと陶酔しちゃうコースを出してくれる荒木町のうぶかさん。
なんとなんと!大々的に宣伝もせずにひっそりとテイクアウトをされてる!!
メニューは蟹と海老の出汁がたっぷりのカレーと有機野菜のサラダです。
前にうかがったのは鎮守の森さんとのコラボという、まさに神回のイベントでして、、あれからずいぶんと経ってしまいました…当時はブログもやってなかったな…
で。
今回も鎮守の森さんで日本酒を合わせてもらいお持ち帰り~♥
まずはお弁当全景
カレーとたっぷりの有機野菜のサラダ。玉ねぎドレッシングがついています。
蟹海老の出汁がたっぷり使われたカレールー。もったりとした
ご飯の上にはこんなにも海老と蟹❤️全体的に白いのでわかりにくいかな…?
この海老がカレーに乗ってるとは思えないほどプリプリで甘い…!なんというクオリティでしょうか…!!
蟹もぎゅーっと濃い味!テイクアウトと軽んずるなかれ。
このカレーに合わせた日本酒の説明です。何を合わせたかと言いますと、新政!
じゃーん。
お酒はプラカップで持ち帰りなので瓶だけ撮影させてもらいました!(鎮守の森店内)
さてさて、サラダです。
ドレッシングをかけてみました。
お気づきですか?サラダにもしっかり蟹ハラミ。
ただの添え物のような葉っぱたちではなく、ちゃんと味も歯ごたえ歯触りも変化が富んでいる美味しいサラダー!!ドレッシングも軽やかな酸が良き良き。
こんなにも大満足のうぶかさんのカレー&サラダはなんと、、2,000円\(^o^)/
うぶかさんのお店情報はポケットコンシェルジュとFacebookにあります。このお弁当もお電話で予約してくださいね!
これはまじでリピートしちゃう!
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