けっこう前に神楽坂にあるワインバーアンブラのシェフとランチをしました。 気づけば彼女と知り合ってもう10年。 たくさんのお料理を作ってもらい、アフターでたくさん飲みに行きましたw そんなわけでたまに2人でもランチに行きます。この日は神楽坂のボヌールさんを予約！こちらはお初です。 […]
珍しく同僚と飲み会となりました。 題して「大人の新年会」 まぁ何が大人かとかは置いといて、ぶりしゃぶのおいしいお店がある！というわけで有志でうかがいました。 能登美本店さんは水道橋駅東口から歩いて5-6分程の場所にあります。 どうやら能登から空輸しているそうで石川出身者が満足する […]
酒徒庵メニューでペアリング
神楽坂下、老朽化につき建て壊し予定に入っているビルにとてもとても良い山形料理の居酒屋さんがあります。 お店の名前は福たか。覚えておいてください❤️ この日はモツ煮！これだけで満足←ぇ 縞鯵と勘八だったかな？ここのお刺身はどれもおいしい… お刺身のツマは […]
季節ごとにうかがうようにしている、牛込神楽坂の高林さん。丁寧かつ野生な大将の和食です。 12月のまだ怒涛の忘年会前の時期に、友人と連れ立ってわくわくしながら訪問しました✨ 冬はお鍋がメインでして鰤しゃぶ、牡蠣の土手鍋、鮟鱇鍋があります。どれもおいしいのですが今回は鰤 […]
