けっこう前に神楽坂にあるワインバーアンブラのシェフとランチをしました。 気づけば彼女と知り合ってもう10年。 たくさんのお料理を作ってもらい、アフターでたくさん飲みに行きましたw そんなわけでたまに2人でもランチに行きます。この日は神楽坂のボヌールさんを予約！こちらはお初です。 […]
尾崎さんが人生かけて牛を愛し育てられた尾崎牛。 その尾崎牛をたっぷりいただく会にうかがいました。なんと尾崎さんもいらっしゃるということでワクワクしておりました🐮 尾崎さんが持っているのは会の途中で炭火で焼いたステーキたちですが、焼く前の塊肉がこちら↓↓ 立派なお肉 […]
会社帰りに気負わずお肉が食べられるとこ～とご飯友達と行ってまいりました。 なによりビールもおいしそう💗 水曜日、もちろん予約は取りましたが送別会のような大人数会社員グループで満席！すごい賑わってる！！水曜日がノー残業デーってなんだかプレミアムフライデー的な都市伝説 […]
お肉が好きな方ってけっこういると思うんです。 とはいえ、肉しか食べない！というかたもだいたい年齢を重ねると昔ほど食べられない…あっさり和食が…となりがちですよね。 ところが坂猫(わたし)は逆パターン？で年齢を重ねるほどにいつの頃からかお肉が増えてきました。腹の肉のことではありませ […]
