7月1日は過ぎてしまいましたが。

あけま酒ておめでとうございま酒🍶

日本酒として新年を迎えました。今年は令和になって初めての年。記念すべき一本…のみならず、定番とか通常のお酒を災害やもろもろに負けずに無事に作れるよう祈って、そして日本酒を広めていきたいですね。

さて。

その7月1日、出雲出身の友人に誘われて美味しいもの好きが集まるという飲み会に参加しました。お店は出雲を中心とした島根の名物やお酒を出す「がっしょ出雲」さんで赤坂見附が最寄りです。

ひっさしぶりに大きな飲み会！！30人ぐらいいらっしゃってましたかね。

この日はコースのお食事と飲み放題で6,000円(税抜)。

飲み放題のメニューは各種ありまして、日本酒は天穏と隠岐誉の2種類のみ、焼酎とハイボールやサワー類は5～6種類といったかんじでした。

さて、お料理。

あ、、つい目玉の生牡蠣を出してしまった。。

最初は↓の3枚のおつまみでして、ここまではビールを飲んでいたのです。でも隠岐の生牡蠣が出るとなると黙っていられません！このときは天隠を頼みました。うまぁぁい。

というわけで、↓はサラダ、鰻巻き、赤天。

赤天は日常食べられているおかずとのこと。練り物でピリ辛でこれはビールがすすむくん。

探したらやはりありました。

お得パックもあるので自宅用でも何人かで家飲み用でもよいですね👍

さて、お次。

豚肉の大吟醸粕漬け焼き。

脂と粕の甘みで濃厚、このときは隠岐誉にしました。重め辛めなのが豚肉と合ってよかったです。

あ、こちらのお店はお酒は「ひやと熱燗」の表記でしたがひやは常温でした。それも含めて豚肉とよかったかも！

河豚の唐揚げ。河豚ラバーなのできっちり綺麗に食べ尽くします。もし食べないかたがいたら貰う気まんまんだったのにみなさま召し上がっていました。残念…

本日のスペシャリテ、おにぎり！！

地元で有名な農家さんのお米ということで友人の実家もこのお米だそう。これは美味しかった。お米を食べてお米を飲む。

デザートの塩水羊羹。塩あんこのおはぎってあるけど塩の水羊羹ははじめてでした。つるんと美味しかったです。

この日は偶然にも出雲出身の友人と伊勢出身のかたが隣席になるという、神々のいたずらのような交流がありました(おおげさ)。

お互いの大社と神宮と周辺グルメを讃え合うという良き時間✨

両方に2回ずつ訪問しているわたしにもいつか御利益がありますように…。