とある夜、仕事が遅くなったけど外飲みしたいいいいいと思いてくてく。
23区の飲食店は22時までに協力してくださいの時期だったのでぎりぎりにアンブラさんへ滑り込み！
フードのラストは終わっていましたがシェフがまかないのやつなら食べる？と。
まずは泡をいただいたあとは本日のグラスワイン。
左から右へ向かって重くなります。
きたー！フリカッセ！鶏肉もホロホロ、キャベツもトロトロ、じゃがいももほっくり。
日の出マークのワイン。
これと同じとこのデザートワインもお気に入りでして、むかしはかなり飲みまくりました。。
ちょい濁り。
ミネラル感しっかりあって、お食事に合わせると口の中を探検しているようで楽しいです。
これはもうばっちり飲んでうまい。
芋もあるし食べきれなかったら持って帰りな、と入れ物もシェフは出してくれましたが結局ペロリ笑
外食の醍醐味のひとつは自分が作らない(作れない)ものを食べられるというものだと思っていますが、前日からゆっくり火を通していたというキャベツと鶏肉はまさにそうでした❤️
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