一口ヒレカツを使ってカツ丼を作りました。丼作ったのって何年ぶりかしら。

そこに少しだけ残しておいた、秀たかさんとこのテイクアウト鰻＆花山椒弁当のメインの花山椒、こちらを実山椒とともにふりかけました❤️

鰻のときにぜんぶかけるのも醍醐味。でも後日に余韻を楽しむのも良きですなー。味のアクセントになって幸せカツ丼(* ॑꒳ ॑* )⋆*

こういうお楽しみはテイクアウトならでは！