本日6月1日より、約2ヶ月ぶりに営業を再開されるそうです！ 4月の頭、休業前夜は駆けつけました。ここの自然派土着品種の変態ワインと大好きなご飯がしばらくお預けになるなんて…！ ああー、いいですねこの色！ このときもみんなおいしかったな。 シェフのご飯も大好きなので食べおさめとばか […]
なんとなく疲れたときや凹んでいるときに充電しに行くアンブラさん。あ、もともと元気なときも行きますよ！ まずはビール 仕事終わりのこの日はビール2本も飲んじゃいました笑 お通しは鰹のカルパッチョ バルサミコ酢とガーリックが鼻をくすぐります。 さて、大好きなテリーヌを注文。 左に見慣 […]
ようやく落ち着いたので年末を振り返っておりますw 大好きな変態ワインバー(褒めてる)で忘年会を行いました！クリスマスシーズンだし女性のみにしたのでワクワクの会。 この時期は入口の扉にハートのリースがかけられます。これ見るとクリスマスなんだなぁとウキウキします。いい大人ですが楽しい […]
なんだか最近ふるふるに元気がなくて。 まぁ食べ過ぎ飲み過ぎなのかもしれませんがッ(๑´ㅂ`๑) その疲れを癒しにきました、アンブラさん。え？飲み疲れをワインで癒せるのかって？？不思議ですよね、ええ、わたしも不思議です。 いつものスパークリングワイン。しみいる～左から右へ重くなりま […]
この日は店主に用事があって訪問したんですけどね。仕事あとだからなんか食べようとメニューを熟読していたところ 鹿のバラ肉のコンフィ 夏野菜添え てのがありまして。ジビエにはいい出会いといい思い出しかない坂猫は鹿も大好物💗 さっそく頼んだところ、部位の関係もあってケモ […]
大好きな友人がフランスから一時帰国しました！ 夜遅くに着くというので待ち合わせはわたしたちの出会いの場、ワインバーアンブラさんで。うふふ ほかにもいくつか注文しながらキャッキャキャッキャとおしゃべり。友人の仲良しの常連さんにも来ていただいて楽しい時間。いいなー、こういうの。美味し […]
