ちらほらとお店の名前は耳にしていたんです。でも普段行かないエリアなのと予約取りにくいとのことで意識しないでいたら。
お誘いいただけたー！！！＼(^o^)／
予約困難店の鳥てるさん✨
去年でも予約取れるのは半年以上先だったようですね。小さなお店でカウンターのみ。
駅前ビルの地下にひっそりとあるのですが、このビルが老朽化で建て替えのため来年に一旦閉店されるんだそうです。なのでさらに予約激化…というか年内はもう空席なし。常連さんたちに愛されているお店です。
そりゃあもう、楽しみに楽しみにしておりました💕
この日は4名で、1人1本日本酒を持ち込むことになりました。ラインナップはこちら。
右の19のトゥインクルスターを持参しましたよ。うふふ
乾杯は福田で。ちょいシュワです😊
お食事は焼き鳥9本コースに、幹事のNさんが追加注文していた皮と〆。
1品目小鉢
歯ごたえよいもずくー！好き好き。さっぱりしてよいですね。
さて、名物の串たちです。
竹串がしなって折れるのでは…と一瞬思うほどの大きさ！重い！
ずっしり。ご挨拶の一口め。
まるっと一口で頬張りましたよ笑
口福～！！
塩がほどよくきいていて優しい。そしてやわらかーい！
見て見て、中のいい感じのレア感！
かぶりついてももしかして弾力で食いちぎれそうにないかも？と思いましたが、ほんと柔らかい。ちゃんと鶏肉の身の味が濃い。
さび焼きのあとだと普通サイズに見えますがそこそこ大きいです笑
塩加減もよくてプリプリおいしい！
これもでかい❣️
手前からタレ、塩で2本ずつ。4人なのでなかよくかぶりつきます。
そう、わけるときでも箸で取らずに口でうまくとりますよ！
いい感じのレア感…💕好みー！やわらかくてつるつるっと飲み込みました。
大好きなつくね。これも大きくて大きくて、でも一口で頬張ります。あつあつー！
ひとつ食べたつくね。だって重いんですもの、串が。
お口直し。スッキリして良い☺️
軟骨が小さく見える…笑 というかひと串にこんなにも使われているなんてすごい。2本で3本ぶんはとれそう。
量が取れないので2人で1本です。これがおいしい！わたしは鶏皮にそれほど思い入れもなかったんですがイメージ変わりましたね。カリカリふわっきゅっとしてて味も濃い！
ああ、この時間が永遠に続けばいいのに…。
薄い油揚げだったっけ…中身は鶏肉に大葉と、、チーズがあったようなまろやかさ。
なんてこと、ここまでのおいしさの快感であいまいだわ。まさに美味しいはエクスタシー…！
あとね、そろそろもう串が重い笑
え？いつも酒瓶かかえてるくせに？？そうよね、、
重いので皿置き撮影
これもたまらないおいしさ。プリッンプリッとしておりました。
葱を鶏肉で包み込むという、ほかでは見ない串。
わたしは大きい葱が苦手なので、ひとつだけいただいてから残りは幹事Nさんにお渡ししました。でもね、苦手だけど鶏肉が皮もあってジューシーなのでそれほど気になりませんでした。素晴らしいですほんと。
〆第一弾。
マヨネーズソースの軽い酸味でまた食味が変わってぺろり(๑´ㅂ`๑)
あっつあつの鳥スープ。ここまで持参した日本酒も飲み進めているので熱い飲み物はここちよいし美味しい。
〆第二弾の親子丼。で、でかい…！！
ふつうの一食分の大盛りレベルでした！これはもちろんお椀に4等分していただきました。
日本酒好きが集まったのでどのお酒もおいしく、ヨーグルト酒はデザートにぐいぐい飲みほししまいにゃウーロンハイを注文するという、みなさま酒飲みで楽しゅうございました☺️✨
鳥てるさん、閉店後は少しお休みしてまたべつのところでされるそう。ご主人のファンのみなさまが待ちわびているのできっとすぐに予約困難になりそうです。わたしはどうにか常連のかたにくらいついていこうと思います！
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