年末年始の帰省はかかせません。 なぜならばフグが待っているからです！！(鼻息) 今年もあらかじめ予約されておりました❤️ 下関ではフグのことを幸福の福を願って「フク」と呼ぶのは有名すぎる話ですよね。 え？ご存知でない？まさか？？ ま、福なのかどうかはと […]
セカウマ牡蠣ってご存知ですか？世界で一番美味い牡蠣をつくるというプロジェクトからのセカウマ牡蠣なんです。説明になってるようでなってないな。セカウマ牡蠣は最高に美味しくて安全で安心な牡蠣なんですよ❤️いやほんと大げさではなく文字通りに最高なのです […]
2020年がやってきました。 びっくり。。ミレニアムってなってからもう20年ですってよ。 今年もおいしいお酒にご飯を楽しめるよう仕事をがんばっていきたいですね！ さて。 お正月にいただいたのは中島屋さんの寿。こちらはsaketakuにて届いた年末年始のお酒。初めていただきましたが […]
日本酒ってたいていのご飯と合うと思っているんです。だってお米だから。 と、稲作ジャパニーズ丸出しの気持ちのわたくし坂の猫なのですが、ありがたいことに同じように考えている素晴らしいかたがたもいらっしゃいます❤️ そんなこんなで9月の終わり、日本酒の変態で […]
秋の日、大好きなさ行さんにご招待いただきました❤️ ご招待というのか、予約取って誘ってくれオーラを出しすぎているのか…そのぐらい会員の知人には圧をかけてしまいます汗 今回もほんとに美しい。美味しい。「美」という漢字しか脳内にでてきません。 以下、メニュ […]
何度かお誘いいただき、毎回美しさとおいしさに舌鼓を打ちまくっておりましたがついに予約を入れてきました❤️メンバーはもちろん日本酒仲間！ ホタテと梨とトマトに土佐酢ジュレがけこの食材の組み合わせには え？？て思いましたがいい具合にまとまるんですよね…土 […]
何度もお誘いいただいているのにタイミングがなかった恵比寿の秀たかさん。 夏の終わりにタイミングが合いました！✨しかもこの日のメインは馬肉の会✨ 場所は恵比寿駅から歩いて約10分。小道に入ったらこちらが目印です。 まずは突き出し。 蓋の上に乗っているのは […]
連日です。にく。夏の終わりにスタミナつけるウィークですよ。 曙橋にあるヒロミヤさん！こちら、予約は常に2年待ちです！！😂このときは2階の貸切に参加いたしました。グルメさんたちが多い会なので持ち込みもあったり、あなた焼きの本業ですか？と聞きたくなるような焼肉のプロみ […]
あれはそう、夏の終わりのこと…。お誘いをうけ夏の終わりにうかがいました。千駄木の肉と日本酒さん オープン直後にうかがったきりなので、かなーり久しぶりの訪問です。あやうく通り過ぎそうですがこの看板を目印に。 塩、いいですね。お酒がすすんじゃいます(いつものこと)。 うっほほー […]
ソフトバンクホークス、日本シリーズ3連覇おめでとうございます！！ 祝杯と称して飲みに行きました。 脂が適度にジュワジュワしておいしい。 あったかくて優しい味でよく注文します。 全然写真を撮れてないのですが、ほかにも生ビールと日本酒では松乃井をいただきました😊 ちな […]
